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푸드클린룸

식품 클린룸은 주로 음료, 우유, 치즈, 버섯 및 기타 식품의 생산 및 보관에 사용됩니다.이러한 시설에는 일반적으로 지정된 라커룸, 에어 샤워, 에어록 및 청정 생산 구역이 포함됩니다.식품은 특히 공기 중의 미생물 입자로 인해 부패되기 쉽습니다.따라서 멸균클린룸은 저온보관과 고온살균을 통해 미생물을 효과적으로 제거하고 식품의 영양분과 맛을 그대로 유지시켜 식품을 보존하는데 중요한 역할을 합니다.

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